欢迎您来到必定赢娱乐平台、祝您体验愉快! 咨询热线:090-962666564

猪肉、禽肉、牛羊肉,谁是世界第一肉?

本文摘要:说起肉类消费,显然猪肉、禽肉、牛羊肉是主要品类,那么问题来了,它们中谁是世界第一肉?下面笔者从多个维度举行分享。产量—禽肉第一来自中国肉类协会的数据显示,2017年,全球肉类总产量3.22亿吨。其中猪肉1.18亿吨,占比36.6%;禽类产量1.188亿吨,占比36.9%;牛羊肉7600万吨,占比23.6%。 分析上述数据,猪肉和禽肉产量相当,禽肉以些微差距胜出,多了80万吨。2016年,全球禽肉产量1.162亿吨左右,猪肉产量1.164亿吨左右。

必定赢娱乐平台

说起肉类消费,显然猪肉、禽肉、牛羊肉是主要品类,那么问题来了,它们中谁是世界第一肉?下面笔者从多个维度举行分享。产量—禽肉第一来自中国肉类协会的数据显示,2017年,全球肉类总产量3.22亿吨。其中猪肉1.18亿吨,占比36.6%;禽类产量1.188亿吨,占比36.9%;牛羊肉7600万吨,占比23.6%。

分析上述数据,猪肉和禽肉产量相当,禽肉以些微差距胜出,多了80万吨。2016年,全球禽肉产量1.162亿吨左右,猪肉产量1.164亿吨左右。对比分析显示,相比2016年猪肉、禽肉的产量都在增长,但禽肉增长的更快。由于非洲猪瘟催生的消费替代影响,这一趋势在2019年仍会延续,预计以后禽肉也将牢牢占据全球肉类市场生产总量榜首的位置。

消费—禽肉接受度最高中国的传统喜食猪肉,受中国影响,猪肉在东亚也很受接待。另外,部门欧友邦家爱吃猪肉,好比丹麦、德国、西班牙、波兰等。全球来看,中国的人均猪肉消费量进不了前5,前3位的国家人均消费量每年凌驾100千克。

必定赢娱乐平台

美洲和澳洲国家爱吃牛肉 好比美国、巴西、阿根廷、墨西哥、智利等。但不管是美洲国家还是亚欧国家,禽肉的消费量都比力可观。好比,2018年中国禽肉消费量快要2000万吨,美国的鸡肉消费量甚至凌驾了牛肉消费量。我们知道,由于信仰原因,在这个地球上有近20亿人不吃猪肉,另有凌驾10亿的人不吃牛肉。

但不管是印度,还是伊斯兰国家,他们都不拒绝消费禽肉。总之,地球上主要的人类族群中要找到不吃禽肉的很难,综合比力,禽肉确实是地球上消费者平均接受度最高的肉类。潜力—禽肉夺魁如果说肉类的消费潜力,笔者认为禽肉为大。

主要理由如下:首先,禽的料肉比横跨猪和牛,在全球性资源约束趋紧的今天,禽具有更大的生长优势。好比,白羽肉鸡料肉比高水准在1.6左右,猪的料肉比高水准在2.6左右,二者差距十明白显。其次,禽肉便于调治,更适合快节奏的社会中消费者对肉类消费的需求。

遍布全球的麦当劳、肯德基、德克士等快餐巨头,就是典型的禽肉消费大户。小结在中国人的餐桌上,现在猪肉消费占肉类消费总量的62%,从国人的视角看,猪肉是第一肉。

但从全球的视角和生长的维度看,禽肉才是世界第一肉。即即是在中国,随着社会生长,未来趋势也是禽肉的生长势头更强,预计以后猪肉在肉类消费中的占比将会继续下降,有较或许率降至50%左右,而禽肉占比将会提升。


本文关键词:必定赢娱乐平台,猪肉,、,禽肉,牛羊肉,谁是,世界第一,肉,说起

本文来源:必定赢娱乐平台-www.zhonghaomuye.com